天然ヒアルロン酸と人工ヒアルロン酸
ヒアルロン酸には抽出方法の違いから
天然ヒアルロン酸と人工ヒアルロン酸の２種類に分けられます。
天然ヒアルロン酸
天然ヒアルロン酸は動物由来のもので、
ニワトリのトサカなどから抽出されます。
動物由来である天然ヒアルロン酸は後述する
人工ヒアルロン酸に比べて粘度が高く優れていると
されています。
しかし、天然ヒアルロン酸は動物由来であるがゆえに、
人によってはアレルギー反応を示す場合があります。
人工ヒアルロン酸
人工ヒアルロン酸はバイオテクノロジー（発酵法）
によって精製されるもので、乳酸菌や溶血性連鎖球菌を
利用して合成されます。
人工ヒアルロン酸は天然ヒアルロン酸と異なり、
安く大量に生産することができるため、化粧品や健康食品など
一般の生活用品では人工ヒアルロン酸を使用していることが
ほとんどです。
また、美容整形の分野でもアレルギーの心配が無く、
より安全性の高い人工ヒアルロン酸が用いられることが
ほとんどとなっています。